Ramen - sycąca, japońska zupa z wieloma dodatkami, którą Polacy pokochali już dawno. W tegorocznej edycji Ramen Festival w Łodzi (20-29 listopada) wszystkie dania, ze względu na epidemię koronawirusa, zamawiamy na wynos. - Zależy nam na tym, by danie jak najlepiej smakowało w domach naszych gości. Dlatego dodatki i bulion dostarczamy oddzielnie, do samodzielnego podgrzania i połączenia na talerzu. Dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić idealną sprężystość makaronu - opowiada Bartek Goliński z House of Sushi.
Fine Dining Week - pięć restauracji w Łodzi, a w każdej po pięć degustacyjnych dań.
Festiwal Azjatycki Jemy w Domu to okazja do spróbowania potraw kuchni Azji w wyjątkowych odsłonach. Festiwalowe specjały można zamawiać zarówno przez internet z dowozem do domu, jak i stacjonarnie w lokalach. Wydarzenie potrwa od 1 do 7 czerwca.
Zbierające bardzo pozytywne opinie lokale Sendai Sushi i Trattoria Italiana przenoszą się do Monopolis. Otwarcie na wiosnę.
Festiwal Pierogów Świata w Łodzi potrwa do niedzieli.
Pizza Fest w Łodzi trwa do niedzieli. Temat przewodni: różne wariacje na temat pizzy.
O tym, co można przygotować, mając do dyspozycji tylko wegańskie i wegetariańskie składniki, przekonają się goście Wege Festiwalu w Łodzi.
Już po raz czwarty w Łodzi odbędzie się festiwal Jemy w Łodzi Pizza Fest - od piątku (31 stycznia) do 9 lutego. Ponad 30 łódzkich restauracji przygotują z tej okazji swoje propozycje pizzy.
Sadzone, po benedyktyńsku, a może klasyczna jajecznica? Oto moje TOP 10 łódzkich śniadaniowni.
Surowa ryba, aromatyczny marynowany imbir, ryż, a to wszystko zawinięte w suszone algi. Na punkcie japońskiego specjału świat oszalał już dawno. Nic więc dziwnego, że Noc Sushi co roku cieszy się powodzeniem.
Łódzkie kawiarnie i restauracje prześcigają się w pomysłach na poranne posiłki. Przeważają wytrawne dania z jajek, ale nie brakuje także propozycji na słodko. Sprawdziliśmy, co na śniadanie oferuje bistro Szpulka.
"Za każde dziesięć papierowych toreb, które uzbieracie, przy jedenastym zamówieniu dostaniecie od nas burgerka w prezencie" - zachęca burgerownia z Retkini.
O tym, że w Łodzi trwa czwarta edycja Ramen Festivalu, chyba nie muszę nikogo informować. W weekend lokale biorące udział w wydarzeniu nie mogły narzekać na brak gości.
Restauracje w Łodzi. Miska Gastro to kulinarna wizytówka otwartego w tym roku hotelu Puro. Sprawdziliśmy, czy nowoczesny design idzie w parze z dobrą kuchnią.
Zielona to jedyna restauracja na rynku Manufaktury, w której nie znajdziemy dań z mięsem.
Po włoskiej Farinie Bianco i amerykańskim Wall Street BBQ przyszedł czas na azjatyckie Tabu. Restauracja działa na parterze dawnego domu handlowego Juventus. Sprawdziliśmy, co poza sushi znalazło się w menu.
Restauracje w Łodzi. Gastronomiczna strefa OFF Piotrkowskiej niedawno powiększyła się o nowe miejsce. Wraz z nowym biurowcem Teal Office powstała restauracja Len i Bawełna. Siostrzany lokal znanej z rynku Manufaktury Bawełny zaskakuje pięknymi wnętrzami i ogromnymi porcjami.
Restauracje w Łodzi. Piec opalany żywym ogniem, włoskie składniki i cienkie, chrupiące ciasto. Sprawdziliśmy, jak smakuje pizza w streetfoodowym wydaniu Pizza Truck Garage.
Restauracje w Łodzi. Na przystawkę zupa rybna bouillabaisse, na danie główne - makaron z żabnicą. W Cynamonie na pl. Wolności specjałów z głębin oceanów jest jednak znacznie więcej.
Czym są cevapcici i pljeskavica? Co kryje się pod nazwą "Gruby Włoch"? Odpowiedź w weekend na Wielkiej Szamie.
Restauracje w Łodzi. Chojny powoli stają się zagłębiem osiedlowych kawiarni. Po Caffe przy ulicy i kawiarni Nie pytaj, przyszedł czas na wizytę w działającej od niespełna trzech miesięcy kawiarni Rondo Caffe.
Dla fanów oryginalnych smaków, organizatorzy Street Food Festiwalu przygotowali niezwykłe dania z czterech stron świata. Impreza potrwa od piątku do niedzieli.
Restauracje w Łodzi. Na Zdrowie wybraliśmy z myślą o niedzielnym obiedzie. Na miejscu zastaliśmy tłumy gości, weselny klimat i dania polskiej kuchni, na które musieliśmy długo poczekać.
Tematyczne trasy odbywającego się właśnie w Łodzi festiwalu Jemy w Łodzi Food Fest to za każdym razem okazja do spróbowania zupełnie nowych smaków. Lokale biorące udział w imprezie prześcigają się w kulinarnych pomysłach. Kreatywność kucharzy nie zna granic, co widać po liście festiwalowych dań.
Popularny ostatnio ramen, bułeczki bao oraz pierożki dim sum to tylko niektóre potrawy i smaki rodem ze Wschodu. Poznasz ich więcej, jeśli wybierzesz się na Festiwal Azjatycki.
Łódzkie restauracje specjalizujące się w hiszpańskiej kuchni można policzyć na palcach jednej ręki. W nielicznej grupie znalazł się Noż, który dwa lata temu zadomowił się w pofabrycznych wnętrzach OFF Piotrkowskiej.
Sześć tras kulinarnych, ponad 40 lokali i 75 dań oraz menu degustacyjne w stylu restauracji fine dining to tylko niektóre powody, dla których warto wziąć udział w 3. edycji Festiwalu Jemy w Łodzi.
Do niedawna działała tutaj Stacja Street Food z kuchniami świata dla roślinożerców i mięsożerców. Na zmianę szyldu nie trzeba było długo czekać. Po miesiącu od otwarcia odwiedziliśmy Umamitu by Papuvege.
Właścicielką i szefową kuchni lokalu Nie Lada Restobar jest Klaudia Budny, finalistka programu MasterChef.
Lubimy wracać do sprawdzonych miejsc i smaków, ale od czasu do czasu nachodzi nas chęć na spróbowanie czegoś zupełnie nowego. Idąc tym tropem, trafiliśmy do restauracji Tropikalny talerz, której specjalnością jest kuchnia afrykańska.
Przed nami druga edycja zlotu food trucków w CH Tulipan. Potrwa od piątku do niedzieli.
Nie pytaj - to nowe miejsce na kawiarnianej mapie Łodzi. Specjalność: artystyczne torty, słodkie wypieki i kawa. Ale w menu nie brakuje śniadaniowych zestawów. I ten punkt był celem naszej wizyty na Chojnach.
Ponad rok temu Kardamon powiększył łódzkie grono miejsc specjalizujących się w kuchni roślinnej. Przez ten czas lokal zmienił adres i zadomowił się w podwórku przy ul. Piotrkowskiej 51.
Farina Bianco w wolnym tłumaczeniu z włoskiego oznacza białą mąkę. Chociaż nazwa restauracji jednoznacznie wskazuje na region kulinarnych inspiracji, to w obszernym menu znaleźliśmy nie tylko włoskie przysmaki.
Filharmonia Smaku to jedna z nielicznych łódzkich restauracji z autorską kuchnią położona z dala od centrum miasta i ulicy Piotrkowskiej. Nazwa brzmi wykwintnie i elegancko, jednak stroje wieczorowe nie są tutaj wymagane.
Szukając miejsca na czwartkową obiadokolację, obraliśmy kierunek na centrum miasta i restaurację Motywy.
Przestrzeń dookoła skrzyżowania ul. Zachodniej i Ogrodowej przeszła w ostatnim czasie totalną metamorfozę. A to za sprawą nowych budynków, które wyrosły z ziemi niczym grzyby po deszczu. Jednym z nich jest Ogrodowa Office. Nowoczesny biurowiec to nie tylko miejsce pracy dla korporacyjnych oddziałów, ale także przestrzeń dla nowej gastronomii.
Pogranicze Julianowa i Marysina. To tutaj, obok skrzyżowania Inflanckiej z Łagiewnicką, działa restauracja DaVella.
Znajomi roślinożercy przyznają, że to jeden ze smaczniejszych lokali z kuchnią wege w Łodzi. Lunche schodzą na pniu, dlatego ludzie wykupują na nie abonamenty. Pomimo świetnych opinii i wielu stałych gości restauracja Porcja odlicza dni do zamknięcia.
O nietypowej formie promocji lokalu gastronomicznego z Łodzi było głośno w całej Polsce. A jak smakują gofry w Let's gofry?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.