apetyt na Łódź

• Gejsza Sushi, czyli japońskie bogactwo smaków [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Kiedy słyszymy o japońskiej kuchni, pierwsze skojarzenie, jakie przychodzi nam do głowy, to sushi. Ryżowe rolki wypełnione kawałkami surowej ryby i warzywnymi dodatkami na dobre zadomowiły się na polskiej scenie gastronomicznej.

  07.06.2019 | 01:12

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Burger z libańskiej kuchni [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Jego podstawowe elementy to bułka, kotlet, warzywne dodatki i sos. Jest bardzo popularny i na pierwszy rzut oka prosty w wykonaniu. Może być przyrządzany na setki, o ile nie tysiące różnych sposobów.

  31.05.2019 | 01:45

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Indyjski zawrót głowy w środku Łodzi [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Kolejny przystanek w wycieczce po łódzkich kuchniach świata to Indie. Wybór padł na restaurację Sneha's Touch of India, która od niespełna roku działa przy skrzyżowaniu al. Kościuszki i ul. Zamenhofa.

  24.05.2019 | 01:08

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Angelo Ristorante. Włoski lunch przy woonerfie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Polacy kochają włoskie jedzenie. W Łodzi w tym temacie nie mamy na co narzekać. Dowodziłem tego opisując wizyty w restauracjach Mare e Monti, Peperoncini, czy pizzerii Forno Nero. Lista łódzkich lokali specjalizujących się we włoskich daniach jest jednak znacznie dłuższa. Odhaczając kolejne miejsce z tej kategorii wybraliśmy się do Angelo Ristorante.

  17.05.2019 | 01:57

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Breadnia. Śniadanie z widokiem na Piotrkowską [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Poranny posiłek na mieście nie jest już niczym nadzwyczajnym. Kawiarnie, bistra i restauracje prześcigają się w pomysłach na śniadaniowe menu. Ostatnio wybraliśmy się do miejsca, które ofertę dla porannych głodomorów ma od początku swojego istnienia.

  10.05.2019 | 01:35

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Senoritas. Meksyk na ul. Moniuszki [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Odległość między Łodzią a Meksykiem w linii prostej to prawie 10 tysięcy kilometrów. Kulinarna podróż nie musi być jednak aż tak daleka. Świat gastronomii zdecydowanie skraca ten dystans. Aby spróbować smaków inspirowanych kuchnią z pogranicza Ameryki Północnej, wybraliśmy się do restauracji Senoritas.

  02.05.2019 | 06:04

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Aloha Poke. Hawaje na tyłach Centralu [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Chociaż każdy z nas ma swoje ulubione dania i smaki, warto czasem przełamać rutynę i spróbować czegoś zupełnie nowego. Właśnie taka myśl przyświecała mi, kiedy wybrałem się na obiad do Aloha Poke.

  26.04.2019 | 01:50

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Bistro Korzenie. Wegańskie smaki na Piotrkowskiej [APETYT NA ŁÓDŹ]

  Magazyn Łódź

  Radosław Kędzierski

  Wielkanocna uczta w porównaniu z wigilijną ma zdecydowanie mniej wegetariańskich, a już na pewno wegańskich akcentów. Dlatego, zanim zaczniemy dzielić się święconą kiełbasą i jajkiem, postanowiliśmy nadrobić zaległości, jeśli chodzi o kuchnię roślinną.

  19.04.2019 | 01:33

  apetyt na Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Peperoncini. Włoskie smaki na końcu miasta [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  W tym tygodniu dotarliśmy na wschodnie obrzeża miasta. Dokładniej - na skrzyżowanie ul. Rokicińskiej i Malowniczej, gdzie od kilku lat działa restauracja Peperoncini.

  12.04.2019 | 01:30

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Stary Rynek 2. Wiosenne smaki z sezonowej karty [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Słońce i coraz wyższa temperatura za oknem skłoniła nas do poszukiwania wiosennych smaków. Trafiliśmy do restauracji Stary Rynek 2.

  05.04.2019 | 01:20

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Stacja Street Food. Uliczna kuchnia przy woonerfie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Ta restauracja znana jest z tego, że na równi traktuje mięsożerców i roślinożerców. Między innymi z tego względu wybraliśmy się do Stacji Street Food.

  29.03.2019 | 01:26

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Heksagon. Restauracja w sercu akademickiej Łodzi [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  W sercu akademickiego osiedla od ponad roku działa restauracja Heksagon.

  22.03.2019 | 01:39

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Qubek Cafe. Włoska kawa i frankfurterki [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Kawiarnia Qubek Cafe od ponad półtora roku działa na parterze nowego bloku przy ul. Gdańskiej 141. Czy warto ją odwiedzić?

  15.03.2019 | 01:58

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Mammy Food. Bistro po rewolucjach Magdy Gessler [ZDJĘCIA]

  Magda Gessler

  Radosław Kędzierski

  Było bistro Galancie, jest Mammy Food. Lokal na początku marca odwiedziła Magda Gessler. Czy kolejne Kuchenne Rewolucje w Łodzi zakończą się sukcesem?

  14.03.2019 | 10:35

  apetyt na Łódź

  kuchenne rewolucje

  magda gessler

  restauracje w Łodzi

  

• Jak smakuje pizza z widzewskiego pieca? [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  W PINA Organic na Widzewie kuchnia włoska i amerykańska spotyka się na kilkudziesięciu metrach kwadratowych.

  08.03.2019 | 01:16

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• DOKI gastrobar w OFF Piotrkowska. Syty obiad w portowym klimacie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Dwupiętrowa konstrukcja z morskich kontenerów wyrosła na środku podwórka OFF Piotrkowskiej prawie trzy lata temu. DOKI gastrobar - bo taka jest pełna nazwa lokalu - łączy w sobie funkcje restauracji i pubu.

  01.03.2019 | 01:12

  Magazyn Łódź

  OFF Piotrkowska

  restauracje w Łodzi

  

• King Kong w osiedlowym hipermarkecie, czyli tajska uczta na Retkini [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Kulinarne życie Łodzi to przede wszystkim centrum miasta. Z taką tezą ciężko dyskutować. Przytakuję, ale jednocześnie nie zgadzam się ze stwierdzeniem, że na łódzkich osiedlach panuje totalny gastronomiczny nieurodzaj. Wręcz przeciwnie.

  22.02.2019 | 01:00

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Dzień Dobry Caffe. Głodni? Na szczęście jest brunch [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  W Łodzi jednym z lokali oferujących brunchowe menu jest kawiarnia Dzień Dobry Caffe. Tam też skierowaliśmy swoje kroki w niedzielne przedpołudnie.

  15.02.2019 | 01:09

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Jak smakuje pizza z czarnego pieca? [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Zaglądamy do kulinarnego kalendarza. 9 lutego przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji już po raz trzeci organizowany jest festiwal Jemy w Łodzi Pizza Fest. Postanowiliśmy skorzystać z okazji i udaliśmy się do Forno Nero.

  08.02.2019 | 01:53

  Magazyn Łódź

  Piotrkowska

  pizza neapolitańska

  restauracje w Łodzi

  

• Zjadliwości. Wege kuchnia dla cierpliwych [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Chociaż Zjadliwości na kulinarnej mapie Łodzi widnieją już blisko dwa lata, ja miałem okazję być tutaj po raz pierwszy. Schowany w podwórku Piotrkowskiej 102a lokal specjalizuje się w kuchni roślinnej.

  01.02.2019 | 01:51

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Marlenka i knedliki, czyli esencja czeskiej kuchni na Księżym Młynie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Szukając pomysłu na niedzielny obiad ponownie odwiedziliśmy Księży Młyn. Tym razem przekroczyliśmy mury pofabrycznego kompleksu loftów u Scheiblera i udaliśmy się do restauracji Ceský film

  25.01.2019 | 01:28

  Magazyn Łódź

  

• Mare e Monti. Włoska uczta na Wigury [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Z powodu braku słońca udajemy się na południe. Idziemy Piotrkowską i skręcamy w Wigury. Kilka minut spaceru i stajemy przed drzwiami restauracji Mare e Monti.

  18.01.2019 | 01:22

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Takżetego. Wege obiad w hostelowym bistro [APETYT NA ŁÓDŹ]

  restauracje w Łodzi

  Radosław Kędzierski

  Menu otwierały cztery rodzaje roślinnych burgerów - z owocu młodego chlebowca, z białej fasoli, grillowanego bakłażana i z boczniaka.

  04.01.2019 | 01:48

  apetyt na Łódź

  

• Restauracja Quale. Art déco i mistrzowska kuchnia [APETYT NA ŁÓDŹ]

  restauracje w Łodzi

  Radosław Kędzierski

  Koniec roku to czas podsumowań. Nie omijają one również świata gastronomii. Zaledwie przed miesiącem - już po raz piąty - ukazała się polska edycja "Żółtego przewodnika Gault & Millau". Są w nim również miejsca z Łodzi.

  28.12.2018 | 01:44

  apetyt na Łódź

  Magazyn Łódź

  

• Restauracja Powidok. Kolacja z widokiem na pl. Wolności [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Restauracja Powidok już z samej nazwy budzi artystyczne skojarzenia. W środku nie znajdziemy co prawda prac Władysława Strzemińskiego, ale jest tu wiele innych dzieł sztuki. A jedzenie?

  21.12.2018 | 06:00

  restauracje w Łodzi

  

• Szwalnia Smaków. Festiwalowe śniadanie w Piotrkowskiej 217 [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Kiedyś było tutaj zagłębie łódzkiego przemysłu metalowego. Dzisiaj w pofabrycznych murach działają restauracje, kawiarnie, pracownie, a nawet tor wrotkarski. Położona na uboczu ścisłego centrum Łodzi, Piotrkowska 217 ma do zaoferowania sporo kulinarnych doznań.

  14.12.2018 | 01:44

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Hot Spoon. Pad thai w Manufakturze [APETYT NA ŁÓDŹ]

  Magazyn Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Hot Spoon. Nie jest to nasza pierwsza wizyta w tym miejscu. Restauracja zaskoczyła nas jednak zupełnie nowym wystrojem.

  07.12.2018 | 00:21

  apetyt na Łódź

  Manufaktura

  restauracje w Łodzi

  

• Nowa Ziemia. Roślinna kuchnia na Bałutach [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Nowa Ziemia wprowadziła na Bałuty roślinną kuchnię w restauracyjnym wydaniu.

  30.11.2018 | 01:35

  restauracje w Łodzi

  

• Bistro La Rosa. Obiad po "Kuchennych rewolucjach" Magdy Gessler [APETYT NA ŁÓDŹ]

  Magda Gessler

  Radosław Kędzierski

  "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler. Bistro La Rosa zmieniło adres, ale czy nie zmieniło swojego charakteru?

  23.11.2018 | 01:39

  apetyt na Łódź

  kuchenne rewolucje

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Fatamorgana. Ambitna kuchnia na Księżym Młynie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski

  Potencjał przestrzeni pamiętających złote czasy łódzkich fabrykantów postanowili wykorzystać twórcy restauracji Fatamorgana. Zrobili to z powodzeniem.

  16.11.2018 | 01:27

  Księży Młyn

  restauracje w Łodzi

  

• Tel Aviv Urban Food. Wegańska uczta w bliskowschodnich klimatach [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulturalny

  Tel Aviv Urban Food to pierwsza w Polsce wegańska sieć restauracji z kuchnią bliskowschodnią. Łódź jest drugim po Warszawie miastem, gdzie można spotkać lokal z tym szyldem.

  09.11.2018 | 01:41

  Magazyn Łódź

  restauracje w Łodzi

  

• Caffe przy Ulicy. Niedzielne śniadanie na Chojnach [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  W Łodzi jest coraz więcej miejsc, które oferują śniadaniowe menu. Jednym z nich jest kawiarnia Caffe Przy Ulicy.

  02.11.2018 | 01:36

  Kawiarnie w Łodzi

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Woda Sodowa. Europejska kuchnia w dawnym Domusie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  restauracje w Łodzi

  Radosław Kędzierski

  Od pl. Wolności do al. Mickiewicza Piotrkowska usłana jest lokalami gastronomicznymi. Każda przecznica to przynajmniej kilka szyldów zapraszających na jedzenie, nie licząc tych skrytych w podwórkach kamienic.Sytuacja zmienia się, kiedy przekroczymy trasę W-Z i ruszymy na południe.

  26.10.2018 | 01:23

  apetyt na Łódź

  

• Restauracja Włoszczyzna. Włoskie Kuchenne rewolucje Magdy Gessler [APETYT NA ŁÓDŹ]

  Magda Gessler

  Radosław Kędzierski

  W zeszłym tygodniu wyemitowano kolejny odcinek "Kuchennych rewolucji" z Łodzi. Tym razem Magda Gessler wzięła na warsztat działającą od kilku lat przy ul. Piotrkowskiej restaurację Włoszczyzna.

  19.10.2018 | 01:40

  apetyt na Łódź

  Kuchenne rewolucje

  restauracje w Łodzi

  

• Pin Up American Burger. Studencki burger na Lumumbowie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  apetyt na Łódź

  Radosław Kędzierski, dziennikarz kulinarny

  Gdzie w Łodzi warto zjeść? A które miejsca lepiej omijać? Dzisiaj jemy w Pin Up American Burger

  12.10.2018 | 01:09

  restauracje w Łodzi

  

• Restauracja Piwnica Łódzka. Regionalna kuchnia w nowoczesnej odsłonie [APETYT NA ŁÓDŹ]

  restauracje w Łodzi

  Radosław Kędzierski, Dziennikarz kulinarny

  Co oferuje łódzka gastronomia? Gdzie można dobrze zjeść w uczciwej cenie? Na te i wiele innych pytań poszukam odpowiedzi odwiedzając kolejne łódzkie lokale.

  05.10.2018 | 01:45

  apetyt na Łódź