Nie pytaj - to nowe miejsce na kawiarnianej mapie Łodzi. Specjalność: artystyczne torty, słodkie wypieki i kawa. Ale w menu nie brakuje śniadaniowych zestawów. I ten punkt był celem naszej wizyty na Chojnach.
Ponad rok temu Kardamon powiększył łódzkie grono miejsc specjalizujących się w kuchni roślinnej. Przez ten czas lokal zmienił adres i zadomowił się w podwórku przy ul. Piotrkowskiej 51.
Farina Bianco w wolnym tłumaczeniu z włoskiego oznacza białą mąkę. Chociaż nazwa restauracji jednoznacznie wskazuje na region kulinarnych inspiracji, to w obszernym menu znaleźliśmy nie tylko włoskie przysmaki.
Filharmonia Smaku to jedna z nielicznych łódzkich restauracji z autorską kuchnią położona z dala od centrum miasta i ulicy Piotrkowskiej. Nazwa brzmi wykwintnie i elegancko, jednak stroje wieczorowe nie są tutaj wymagane.
Szukając miejsca na czwartkową obiadokolację, obraliśmy kierunek na centrum miasta i restaurację Motywy.
Przestrzeń dookoła skrzyżowania ul. Zachodniej i Ogrodowej przeszła w ostatnim czasie totalną metamorfozę. A to za sprawą nowych budynków, które wyrosły z ziemi niczym grzyby po deszczu. Jednym z nich jest Ogrodowa Office. Nowoczesny biurowiec to nie tylko miejsce pracy dla korporacyjnych oddziałów, ale także przestrzeń dla nowej gastronomii.
Znajomi roślinożercy przyznają, że to jeden ze smaczniejszych lokali z kuchnią wege w Łodzi. Lunche schodzą na pniu, dlatego ludzie wykupują na nie abonamenty. Pomimo świetnych opinii i wielu stałych gości restauracja Porcja odlicza dni do zamknięcia.
O nietypowej formie promocji lokalu gastronomicznego z Łodzi było głośno w całej Polsce. A jak smakują gofry w Let's gofry?
Zacząłem jeździć po Europie już po pierwszym roku studiów. Pojechałem autostopem do Francji na winobranie. Nic z tego nie wyszło. Ale za to trafiłem do winnic Burgundii na degustację
Kiedy słyszymy o japońskiej kuchni, pierwsze skojarzenie, jakie przychodzi nam do głowy, to sushi. Ryżowe rolki wypełnione kawałkami surowej ryby i warzywnymi dodatkami na dobre zadomowiły się na polskiej scenie gastronomicznej.
16. edycja Festiwalu Dobrego Smaku rozpocznie się w piątek i potrwa 10 dni. W programie znalazło się kilkadziesiąt okazjonalnych dań, deserów i koktajli.
- Przez ponad 40 lat mocno wpisaliśmy się w historię tego miasta. Teraz chcemy wpisać się jeszcze bardziej - zapowiadają przedstawiciele Hort-Cafe. Wielka metamorfoza kultowego miejsca już trwa.
Jego podstawowe elementy to bułka, kotlet, warzywne dodatki i sos. Jest bardzo popularny i na pierwszy rzut oka prosty w wykonaniu. Może być przyrządzany na setki, o ile nie tysiące różnych sposobów.
Dziewczyna na dmuchanym flamingu, pływająca po rozkopanej ulicy, podbiła w ostatnich dniach internet. Szansy na powtórzenie takiego zdjęcia już nie będzie. Bo dziurę osuszono i zasypano piachem.
Kolejny przystanek w wycieczce po łódzkich kuchniach świata to Indie. Wybór padł na restaurację Sneha's Touch of India, która od niespełna roku działa przy skrzyżowaniu al. Kościuszki i ul. Zamenhofa.
Druga edycja Jemy w Łodzi Burger Fest rozpocznie się w piątek (24 maja) i potrwa do niedzieli (2 czerwca). W wydarzeniu bierze udział ponad 30 restauracji z Łodzi, Pabianic i Aleksandrowa Łódzkiego.
Zdjęcie dziewczyny w stroju kąpielowym pływającej na dmuchanym flamingu błyskawicznie obiegło media społecznościowe "ASZdziennik" określił już kreatywną łodziankę "prawdziwą królową internetu". Niestety, zabawne zdjęcie kryje za sobą mniej zabawną historię. Jaką?
Polacy kochają włoskie jedzenie. W Łodzi w tym temacie nie mamy na co narzekać. Dowodziłem tego opisując wizyty w restauracjach Mare e Monti, Peperoncini, czy pizzerii Forno Nero. Lista łódzkich lokali specjalizujących się we włoskich daniach jest jednak znacznie dłuższa. Odhaczając kolejne miejsce z tej kategorii wybraliśmy się do Angelo Ristorante.
Poranny posiłek na mieście nie jest już niczym nadzwyczajnym. Kawiarnie, bistra i restauracje prześcigają się w pomysłach na śniadaniowe menu. Ostatnio wybraliśmy się do miejsca, które ofertę dla porannych głodomorów ma od początku swojego istnienia.
Odległość między Łodzią a Meksykiem w linii prostej to prawie 10 tysięcy kilometrów. Kulinarna podróż nie musi być jednak aż tak daleka. Świat gastronomii zdecydowanie skraca ten dystans. Aby spróbować smaków inspirowanych kuchnią z pogranicza Ameryki Północnej, wybraliśmy się do restauracji Senoritas.
Chociaż każdy z nas ma swoje ulubione dania i smaki, warto czasem przełamać rutynę i spróbować czegoś zupełnie nowego. Właśnie taka myśl przyświecała mi, kiedy wybrałem się na obiad do Aloha Poke.
Wielkanocna uczta w porównaniu z wigilijną ma zdecydowanie mniej wegetariańskich, a już na pewno wegańskich akcentów. Dlatego, zanim zaczniemy dzielić się święconą kiełbasą i jajkiem, postanowiliśmy nadrobić zaległości, jeśli chodzi o kuchnię roślinną.
W tym tygodniu dotarliśmy na wschodnie obrzeża miasta. Dokładniej - na skrzyżowanie ul. Rokicińskiej i Malowniczej, gdzie od kilku lat działa restauracja Peperoncini.
Kreatywne wypieki, nowoczesne monoporcje i odpowiednio dobrane kawy. W Łodzi trwa kolejna edycja Festiwalu Czekolady i Kawy. W ponad 20 kawiarniach i restauracjach można próbować deserów przygotowanych specjalnie na tę okazję.
Słońce i coraz wyższa temperatura za oknem skłoniła nas do poszukiwania wiosennych smaków. Trafiliśmy do restauracji Stary Rynek 2.
Ta restauracja znana jest z tego, że na równi traktuje mięsożerców i roślinożerców. Między innymi z tego względu wybraliśmy się do Stacji Street Food.
W sercu akademickiego osiedla od ponad roku działa restauracja Heksagon.
Kawiarnia Qubek Cafe od ponad półtora roku działa na parterze nowego bloku przy ul. Gdańskiej 141. Czy warto ją odwiedzić?
Było bistro Galancie, jest Mammy Food. Lokal na początku marca odwiedziła Magda Gessler. Czy kolejne Kuchenne Rewolucje w Łodzi zakończą się sukcesem?
W PINA Organic na Widzewie kuchnia włoska i amerykańska spotyka się na kilkudziesięciu metrach kwadratowych.
Klimat mieszczańskiego domu z okresu dwudziestolecia międzywojennego i autorska kuchnia inspirowana przepisami sprzed blisko 100 lat. W restauracji Stary Rynek 2 przeniesiecie się w czasie i spróbujecie zapomnianych dań odkrytych na nowo.
Dwupiętrowa konstrukcja z morskich kontenerów wyrosła na środku podwórka OFF Piotrkowskiej prawie trzy lata temu. DOKI gastrobar - bo taka jest pełna nazwa lokalu - łączy w sobie funkcje restauracji i pubu.
Na popularnym portalu turystycznym Tripadvisor można znaleźć recenzje aż 438 restauracji w Łodzi. Na podstawie ocen, jakie zostawili ich klienci - łodzianie i turyści - powstał ranking. Dzięki temu możemy się dowiedzieć, które restauracje w Łodzi są najlepsze.
Tematem przewodnim w restauracji Stary Rynek 2 jest polska kuchnia inspirowana dwudziestoleciem międzywojennym, a karta będzie zmieniała się wraz z porą roku
Kulinarne życie Łodzi to przede wszystkim centrum miasta. Z taką tezą ciężko dyskutować. Przytakuję, ale jednocześnie nie zgadzam się ze stwierdzeniem, że na łódzkich osiedlach panuje totalny gastronomiczny nieurodzaj. Wręcz przeciwnie.
W Łodzi jednym z lokali oferujących brunchowe menu jest kawiarnia Dzień Dobry Caffe. Tam też skierowaliśmy swoje kroki w niedzielne przedpołudnie.
Zaglądamy do kulinarnego kalendarza. 9 lutego przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji już po raz trzeci organizowany jest festiwal Jemy w Łodzi Pizza Fest. Postanowiliśmy skorzystać z okazji i udaliśmy się do Forno Nero.
Chociaż Zjadliwości na kulinarnej mapie Łodzi widnieją już blisko dwa lata, ja miałem okazję być tutaj po raz pierwszy. Schowany w podwórku Piotrkowskiej 102a lokal specjalizuje się w kuchni roślinnej.
9 lutego to ważny dzień dla miłośników włoskiej kuchni. Właśnie wtedy przyjęło się świętować Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji od 1 do 10 lutego w Łodzi będziemy obchodzić Festiwal Pizzy.
Chińska restauracja Meimei działa pod nowym adresem - przy Piotrkowskiej 82. Tym samym opuszcza dotychczasową lokalizację przy rynku Manufaktury.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.