W PINA Organic na Widzewie kuchnia włoska i amerykańska spotyka się na kilkudziesięciu metrach kwadratowych.
Klimat mieszczańskiego domu z okresu dwudziestolecia międzywojennego i autorska kuchnia inspirowana przepisami sprzed blisko 100 lat. W restauracji Stary Rynek 2 przeniesiecie się w czasie i spróbujecie zapomnianych dań odkrytych na nowo.
Dwupiętrowa konstrukcja z morskich kontenerów wyrosła na środku podwórka OFF Piotrkowskiej prawie trzy lata temu. DOKI gastrobar - bo taka jest pełna nazwa lokalu - łączy w sobie funkcje restauracji i pubu.
Na popularnym portalu turystycznym Tripadvisor można znaleźć recenzje aż 438 restauracji w Łodzi. Na podstawie ocen, jakie zostawili ich klienci - łodzianie i turyści - powstał ranking. Dzięki temu możemy się dowiedzieć, które restauracje w Łodzi są najlepsze.
Tematem przewodnim w restauracji Stary Rynek 2 jest polska kuchnia inspirowana dwudziestoleciem międzywojennym, a karta będzie zmieniała się wraz z porą roku
Kulinarne życie Łodzi to przede wszystkim centrum miasta. Z taką tezą ciężko dyskutować. Przytakuję, ale jednocześnie nie zgadzam się ze stwierdzeniem, że na łódzkich osiedlach panuje totalny gastronomiczny nieurodzaj. Wręcz przeciwnie.
W Łodzi jednym z lokali oferujących brunchowe menu jest kawiarnia Dzień Dobry Caffe. Tam też skierowaliśmy swoje kroki w niedzielne przedpołudnie.
Zaglądamy do kulinarnego kalendarza. 9 lutego przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji już po raz trzeci organizowany jest festiwal Jemy w Łodzi Pizza Fest. Postanowiliśmy skorzystać z okazji i udaliśmy się do Forno Nero.
Chociaż Zjadliwości na kulinarnej mapie Łodzi widnieją już blisko dwa lata, ja miałem okazję być tutaj po raz pierwszy. Schowany w podwórku Piotrkowskiej 102a lokal specjalizuje się w kuchni roślinnej.
9 lutego to ważny dzień dla miłośników włoskiej kuchni. Właśnie wtedy przyjęło się świętować Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji od 1 do 10 lutego w Łodzi będziemy obchodzić Festiwal Pizzy.
Chińska restauracja Meimei działa pod nowym adresem - przy Piotrkowskiej 82. Tym samym opuszcza dotychczasową lokalizację przy rynku Manufaktury.
Już w sobotę w Galerii Łódzkiej otwarcie nowej restauracji. Ucieszą się smakosze makaronów i sałatek.
Z powodu braku słońca udajemy się na południe. Idziemy Piotrkowską i skręcamy w Wigury. Kilka minut spaceru i stajemy przed drzwiami restauracji Mare e Monti.
W jednym z podwórzy przy ulicy Piotrkowskiej rozpoczęła działalność wegańska restauracja Kardamon. - Łódź zareagowała na światowy trend - mówi Zuzanna Bociąga z Łódzkiego Centrum Wydarzeń.
Menu otwierały cztery rodzaje roślinnych burgerów - z owocu młodego chlebowca, z białej fasoli, grillowanego bakłażana i z boczniaka.
Koniec roku to czas podsumowań. Nie omijają one również świata gastronomii. Zaledwie przed miesiącem - już po raz piąty - ukazała się polska edycja "Żółtego przewodnika Gault & Millau". Są w nim również miejsca z Łodzi.
Restauracja Powidok już z samej nazwy budzi artystyczne skojarzenia. W środku nie znajdziemy co prawda prac Władysława Strzemińskiego, ale jest tu wiele innych dzieł sztuki. A jedzenie?
Kiedyś było tutaj zagłębie łódzkiego przemysłu metalowego. Dzisiaj w pofabrycznych murach działają restauracje, kawiarnie, pracownie, a nawet tor wrotkarski. Położona na uboczu ścisłego centrum Łodzi, Piotrkowska 217 ma do zaoferowania sporo kulinarnych doznań.
W dawnej kotłowni zakładów Monopolu Wódczanego powstanie niezwykła restauracja połączona z galerią sztuki i sklepem. To będzie największy lokal gastronomiczny w Monopolis.
Hot Spoon. Nie jest to nasza pierwsza wizyta w tym miejscu. Restauracja zaskoczyła nas jednak zupełnie nowym wystrojem.
Nowa Ziemia wprowadziła na Bałuty roślinną kuchnię w restauracyjnym wydaniu.
Dotychczasowy szef kuchni restauracji Quale (ul. Narutowicza 48) Szymon Stach, po trzech latach pracy przekazuje stery nowemu szefowi kuchni. Paweł Pyra pracował wcześniej w wielu doskonałych w Hotelu Fabryka Wełny w Pabianicach.
"Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler. Bistro La Rosa zmieniło adres, ale czy nie zmieniło swojego charakteru?
Potencjał przestrzeni pamiętających złote czasy łódzkich fabrykantów postanowili wykorzystać twórcy restauracji Fatamorgana. Zrobili to z powodzeniem.
W piątek (16 listopada) rozpocznie się trzecia edycja Ramen Festiwalu. Na stołach 10 łódzkich restauracji zagości najpopularniejsza japońska zupa w autorskich wersjach smakowych. Festiwal potrwa 10 dni.
Tel Aviv Urban Food to pierwsza w Polsce wegańska sieć restauracji z kuchnią bliskowschodnią. Łódź jest drugim po Warszawie miastem, gdzie można spotkać lokal z tym szyldem.
W Łodzi jest coraz więcej miejsc, które oferują śniadaniowe menu. Jednym z nich jest kawiarnia Caffe Przy Ulicy.
- Coraz częściej zwracamy uwagę na jakość jedzenia i na to, żeby jeść zdrowo - mówi współwłaścicielka łódzkiej restauracji, w której jak u siebie czują się weganie i wegetarianie.
Od pl. Wolności do al. Mickiewicza Piotrkowska usłana jest lokalami gastronomicznymi. Każda przecznica to przynajmniej kilka szyldów zapraszających na jedzenie, nie licząc tych skrytych w podwórkach kamienic.Sytuacja zmienia się, kiedy przekroczymy trasę W-Z i ruszymy na południe.
- Tak jak w Stanach je się indyka na Święto Dziękczynienia, tak kiedyś w Polsce na Święto Niepodległości podawano gęsinę. Chcemy przywracać tę zapomnianą tradycję - opowiada Barbara Sokołowska-Urbańczyk. I zaprasza na czwartą już edycję festiwalu Smakujemy Niepodległość.
Rene Tsikampoungui, właściciel Les Nomades i szef kuchni, do Polski przyjechał z Kongo. Na Uniwersytecie Łódzkim skończył europeistykę i postanowił ułożyć sobie tutaj życie. W Łodzi mieszka od 14 lat.
W zeszłym tygodniu wyemitowano kolejny odcinek "Kuchennych rewolucji" z Łodzi. Tym razem Magda Gessler wzięła na warsztat działającą od kilku lat przy ul. Piotrkowskiej restaurację Włoszczyzna.
Gdzie w Łodzi warto zjeść? A które miejsca lepiej omijać? Dzisiaj jemy w Pin Up American Burger
Galeria Łódzka planuje otwarcie dwóch nowych restauracji. Coś dla siebie znajdą zarówno miłośnicy kuchni polskiej, jak i międzynarodowej.
Co oferuje łódzka gastronomia? Gdzie można dobrze zjeść w uczciwej cenie? Na te i wiele innych pytań poszukam odpowiedzi odwiedzając kolejne łódzkie lokale.
- Nasi klienci przychodzą najpierw do nas, a dopiero potem idą na zakupy - mówi Jolanta Libich, właścicielka restauracji Anatewka w Manufakturze. Bywalcy przyjeżdżają nawet z innych miast.
Degustacje, warsztaty z szefami kuchni, spotkania ze znawcami świata gastronomii, ale przede wszystkim 100 festiwalowych dań w 60 łódzkich restauracjach i kawiarniach. W poniedziałek (10 września) startuje druga edycja Jemy w Łodzi Food Fest, dwutygodniowego święta jedzenia i gotowania.
Nowe miejsce, stary adres. Ponad 50-letni pawilon handlowy Domus (ul. Piotrkowska 190) kojarzy się łodzianom przede wszystkim z zakupami meblowymi. Teraz może się to zmienić. Wszystko za sprawą restauracji Woda Sodowa
Czy łodzianom odpowiadają smaki ormiańskie i gruzińskie? Pewnie. Tym razem oryginalne chaczapuri i ormiański czisz kebab można zjeść w restauracji w rynku Manufaktury.
Zmiana wystroju, powiększone menu i nowoczesne technologie. Sieć pizzerii Gruby Benek (ul. Wici 32) przechodzi gruntowną metamorfozę. Jej efekt można zobaczyć w nowym lokalu na Teofilowie.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.