Od połowy października w Stacji Street Food przy ul. Traugutta 9 obowiązuje odświeżona karta. Pojawiły się nowe dania przyrządzane z sezonowych produktów.
WINNI to nowe miejsce w podwórku Piotrkowskiej 93. Lokal otworzyła załoga food trucka Street Menu. Na gości czekają wina z nalewaków i stół pełen przekąsek.
Dań spod znaku czarno-białej szachownicy Formuły 1 można spróbować już w centrum Łodzi. Restauracja Pit Stop Steak & Burger przy Piotrkowskiej 152 zaskoczy gości kulinarnymi nowościami.
Oryginalny wystrój, autorskie drinki przyrządzane na bazie Jacka Daniel'sa i serwowane w efektownych słoikach, dania kuchni amerykańskiej i muzyka grana na żywo. To wszystko zamknięte na dwóch piętrach Whiskey in the Jar - nowej restauracji na rynku Manufaktury.
Skryta w rekreacyjno-wypoczynkowym kompleksie restauracja zachwyca stylowym wnętrzem i bogatym menu. Goście mogą rozkoszować się nie tylko różnorodnymi smakami, ale także urokami leśnej okolicy.
Rzemieślnicze lody przyrządzane z naturalnych składników, a może pyszne śniadania inspirowane podróżami po kulinarnych zakątkach Europy? Odkrywamy dla was miejsca, w których spróbujecie niezapomnianych smaków lata
Na zapleczu Mateusz wyciska świeży sok z marchwi, jabłek, brzoskwiń i bananów. W ten sposób powstanie "kubuś", kolejny sorbet Al Passo.
Roślinożercy i mięsożercy połączyli siły. Efekt? Nowa restauracja w ścisłym centrum Łodzi z daniami inspirowanymi kuchniami świata.
Jeśli ktoś lubi kuchnię libańską, to koniecznie powinien wybrać się na Rogi. Tam bowiem od niedawna działa restauracja Brethil. Można w niej spróbować smakołyków, którymi na co dzień zajadają się mieszkańcy Bejrutu. Dla miłośników tradycyjnych potraw przygotowano także menu z polskim jadłospisem.
Japońska kuchnia spod znaku Ato zawitała do strefy OFF Piotrkowska. W karcie nowego lokalu goście odnajdą kilka rodzajów ramenu i orientalne przekąski.
Dania z wyselekcjonowanej wołowiny to specjalność nowej restauracji przy al. Piłsudskiego 10. Wall Street BBQ zaskoczy nie tylko amerykańskimi przysmakami, ale także wyjątkowym wystrojem.
Nowy lokal otworzył się na wprost woonerfu ul. Zacisze. W karcie królują domowe dania polskiej kuchni z włoskimi akcentami.
Szymon Stach, szef kuchni w łódzkiej restauracji Quale otrzymał prestiżowy tytuł "Szef jutra" nadawany co roku przez przewodnik kulinarny Gault&Millau. Redakcja opisała go jako "jednego z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia".
W Międzynarodowej Szkole Sztuki Kulinarnej Ashanti hiszpańscy kucharze zdradzili tajemnice przystawek.
XIV edycja Festiwalu Dobrego Smaku potrwa od czwartku do 11 czerwca. W tym roku tematem przewodnim będą śródziemnomorskie smaki. Do spróbowania będzie 58 dań, deserów i koktajli.
Połączenie koktajl baru z dobrą restauracją. Tak najkrócej można opisać Chill Bistro & Bar. Na gości nowego lokalu przy ul. Piotrkowskiej 217 czeka europejska kuchnia w autorskim wydaniu, pyszne desery i bogata oferta procentowych trunków.
Gastronomiczne zagłębie Politechniki Łódzkiej wzbogaciło się o nowe miejsce. Foodluz przy ul. Radwańskiej 33 zaprasza na śniadania, obiady i wieczorne spotkania przy piwie.
Bubble waffle to słodki przysmak azjatyckiego street foodu. Bąbelkowe rożki wypełnione niezliczoną ilością słodyczy dotarły do Łodzi.
Before Food Market powraca po kilku tygodniach nieobecności. Zmieniła się formuła i godzina otwarcia. Zaskakują nowi wystawcy.
Po pięciu latach działalności w Meg Mu przyszedł czas na zmiany. Przez ostatnie miesiące restauracja przechodziła gruntowną metamorfozę.
Nie ma cerat i aluminiowych sztućców. Jest za to przytulna atmosfera i przysmaki polskiej kuchni. Bar Mleczny Kultura wraca do korzeni, bo dawniej pod tym adresem działał kultowy Smakosz.
XIV edycja Festiwalu Dobrego Smaku potrwa od 8 do 11 czerwca. W tym roku tematem przewodnim będą śródziemnomorskie smaki. Lokale chętne do udziału w imprezie mogą przesyłać swoje zgłoszenia do 30 kwietnia.
Oryginalne wnętrze, niezapomniany klimat i dania spod ręki szefa kuchni Arkadiusza Klimkiewicza - Restauracja Faktura w budynku dawnej elektrowni w Manufakturze już czeka na gości.
Lokal w podwórku przy Piotrkowskiej 67 przeszedł generalny remont. Nowe wnętrza goście będą mogli podziwiać już od soboty (8 kwietnia). Od godz. 17 czekać będzie na nich darmowa margarita truskawkowa.
Od rana na śniadanie i kawę, wieczorem na spotkanie przy kieliszku dobrego wina. Na Retkini powstała nowa osiedlowa kawiarnia.
Już można rezerwować stoliki na wiosenną edycję Restaurant Week. Impreza zawita do Łodzi już po raz trzeci i potrwa od 21 do 30 kwietnia.
Skryta w biurowym zagłębiu restauracja oferuje tradycyjne polskie dania oraz przysmaki kuchni świata. Można tutaj wpaść na śniadanie, lunch lub zorganizować biznesowe spotkanie.
Były już Bałuty, teraz przyszedł czas na Retkinię. Caffe przy Ulicy podbija kolejną dzielnicę Łodzi. W ofercie pyszne śniadania, kawy i wypiekane na miejscu ciasta.
Na ulicy Piotrkowskiej otworzyły się w ostatnim czasie nowe restauracje, m.in. z kuchnią chińską, wegańską i turecką. Pojawiły się też niebanalne miejsca dla kobiet. Sprawdźcie, jakie nowości znajdziecie na reprezentacyjnej ulicy Łodzi.
Czarny kontener kryje w sobie kawiarnię i bar. Można tutaj zjeść kilka rodzajów makaronów i tortilli lub wpaść na kubek gorącej kawy i kawałek domowego ciasta.
- Od Wojciecha Amaro nauczyłem się, że kuchnia polska wcale nie jest nudna i uboga. Mamy wspaniałą tradycję kulinarną, którą postaram się wpleść do swojej kuchni - mówi Arkadiusz Klimkiewicz, półfinalista pierwszej edycji Hell's Kitchen, szef kuchni kawiarni Manu Cafe i restauracji Faktura.
"Kuchenne rewolucje" miały być wybawieniem dla restauracji Szafran przy Piotrkowskiej 217. Efekt był jednak odwrotny. Po wizycie Magdy Gessler lokal upadł.
Studenckie osiedle doczekało się pierwszej burgerowni. Oprócz amerykańskich przysmaków z wołowiny na gości czekają smażone krążki cebulowe z sosem BBQ i smakowe koktajle.
Poznali się we Wrocławiu. Jeden z nich mieszka w Berlinie. Ale to w Łodzi serwują izraelską kuchnię w ulicznym wydaniu. Nazywają się Challah.
- Gdy przyjechałem po raz pierwszy do Łodzi, pomyślałem "Jakie paskudne miasto" - mówi Antoine Lopez, szef kuchni i właściciel restauracji Stare Kino. Dlaczego został, otworzył restaurację i zmienił zdanie?
Co zrobić, aby wziąć udział w konkursie? Wystarczy odpowiedzieć na poniższe pytanie. Do wygrania jest zaproszenie na walentynkową kolację w eleganckich wnętrzach restauracji Quale.
Co zrobić, aby wziąć udział w konkursie? Wystarczy 14 lutego śledzić portal lodz.wyborcza.pl i odpowiedzieć na konkursowe pytanie. Bądźcie czujni, bo do wygrania jest zaproszenie na romantyczną kolację w eleganckich wnętrzach restauracji Quale.
Manufaktura ma nowego najemcę. W zarządzanie wziął cały budynek dawnej elektrowni. Właśnie oddał łodzianom kawiarnie. W Manu Cafe będziemy mogli zjeść śniadanie przez cały dzień.
Na skrzyżowaniu ulic Kilińskiego i Tymienieckiego od połowy stycznia działa nowy lokal. W odnowionych wnętrzach serwowane są dania kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu.
Magda Gessler kilka miesięcy temu odwiedziła restaurację Montenegro. Obyło się bez rzucania garnkami, rozbijania talerzy i zmiany nazwy. Co pozostało po "Kuchennych rewolucjach"?
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)