Bierhalle w miejsce Esplanady
Ogólnopolska sieć browarów i restauracji otworzy nowy lokal w słynnej kamienicy przy Piotrkowskiej 100. Obok Manufaktury będzie to drugie Bierhalle w Łodzi.
Historia budynku Esplanady sięga lat przedwojennych. Secesyjna kamienica została wybudowana w 1909 roku. Kupcy Hugon Schmechel i Juliusz Rosner otworzyli tam sklep z konfekcją. W 1928 roku dom handlowy przekształcono w kawiarnię i cukiernię. Ze względu na centralne położenie lokal stał się jednym z bardziej znanych i uczęszczanych punktów ul. Piotrkowskiej. W czasie wojny kamienicę przejęli Niemcy. W 1946 roku budynek przekazano Powszechnej Spółdzielni Spożywców ?Społem?, która przekształciła go ponownie w sklep. Na parterze w części pomieszczenia pozostawiono cukiernię z kilkoma stolikami. W latach 90. ubiegłego wieku w zabytkowym budynku otwarto ekskluzywną restaurację. Lokal kilka razy zmieniał właściciela. Ostatnio działała w nim Kompania Kuflowa. Trzy lata temu zmodernizowano elewację i wnętrze kamienicy. Dotychczasowi właściciele kupili odnowiony lokal od miasta za 2,7 mln zł.
TOMASZ STAŃCZAK
W tym roku zamknięto Kompanię Kuflową w Esplanadzie. W jej miejsce otworzy się Bierhallle, ogólnopolska sieć łącząca w jednym miejscu restaurację i browar. Koncepcja firmy nawiązuje do bawarskich knajp, w których piwo podawane gościom powstaje na miejscu. W Łodzi będzie to drugi lokal Bierhalle. Pierwszy powstał w Manufakturze. - Niezmiernie miło nam ogłosić, że jedyne miejsce na mapie Łodzi, w którym historia spotyka się z oryginalnym konceptem łączącym wyśmienitą kuchnię, smak niepasteryzowanego piwa i wyjątkową obsługę, stawia swoje pierwsze kroki przy ul. Piotrkowskiej 100 - piszą przedstawiciele firmy. Otwarcie Bierhalle na głównym deptaku miasta zaplanowano jeszcze przed rozpoczęciem letniego sezonu.
Wszystkie komentarze