Lokal działa w zabytkowych wnętrzach pałacu przy ul. Więckowskiego 36.
W Zel serwowane są dania inspirowane smakami z różnych krajów. W autorskich propozycjach szefa kuchni odnajdziemy akcenty hiszpańskie, włoskie, angielskie, a nawet peruwiańskie.
Restauracja oferuje także bogatą kartę win dobranych przez sommeliera. Goście mogą zamówić nie tylko butelki z etykietami z Europy, ale także z Australii, Argentyny i Chile. Ponadto w restauracji do wyboru jest ponad setka gatunków alkoholi oraz przyrządzanych na miejscu koktajli.
Restauracja Zen otwarta jest od poniedziałku do piątku od godz. 11 do 20. W soboty i niedziele od godz. 12 do 20.
Lokal w strefie gastronomicznej przy Piotrkowskiej 217. W Officynie serwowana jest kuchnia europejska z naciskiem na dania śródziemnomorskie. W karcie jest kilka pozycji przystawek, zup, dań głównych oraz deserów.
Menu Officyny jest różnorodne. Goście odnajdą w nim dania na mniejszy i większy apetyt. Za przystawkę trzeba zapłacić od 15 do 27 zł. Do wyboru są też trzy rodzaje zup. Wszystkie w cenie 12 zł. Sałatki z grillowanym kurczakiem, nowalijkami lub pieczoną kaczką kosztują od 19 do 24 zł. Największy wybór jest wśród dań głównych. Oprócz wprowadzonego na żądanie gości burgera z wołowiną w zestawie z frytkami (19 zł) można zamówić np. filet z kaczki duszony z warzywami na modrej kapuście z wiśniami w sosie porzeczkowym (36 zł), pierś z kurczaka podawaną na groszku cukrowym z sezamem, purée z batatów z musem kukurydzianym (29 zł) lub filet z sandacza w pestkach dyni serwowany na sałatce wiosennej (33 zł).
Restauracja Officyna otwarta jest od poniedziałku do piątku w godz. 12-22. W weekendy od godz. 12 do ostatniego klienta.
Restauracja Da Vella Per Amici otworzyła się w lokalu w podwórku przy ul. Piotrkowskiej 89. Wcześniej przez niespełna dwa miesiące działała tutaj restauracja Surprise, a jeszcze wcześniej Ślepy Maks.
Szefem kuchni Da Velli jest Paweł. Wiedzę o przyrządzaniu włoskich dań zdobywał u źródła. Przez osiem lat mieszkał we Włoszech, gdzie szkolił się pod okiem tamtejszych kucharzy. Dlatego w menu Da Velli znalazły się różnorodne dania inspirowane kuchnią Półwyspu Apenińskiego.
Da Vella przy ul. Piotrkowskiej 89 otwarta jest od poniedziałku do czwartku w godz. 12-22. Od piątku do niedzieli od godz. 12 do ostatniego klienta.
To pierwsza w Manufakturze restauracja wegańska z obsługą kelnerską. okal powstał w miejsce baru Green Way na rynku Manufaktury. Zgodnie z nazwą, zarówno we wnętrzu, jak i w karcie Zielonej dominują rośliny. Właściciele chcą, aby restauracją była miejscem, gdzie bez pośpiechu można zjeść i spędzić czas w przyjaznej atmosferze.
W Zielonej dostępne są m.in. dania odpowiednie dla osób ze schorzeniami i alergiami pokarmowymi, takimi jak celiakia czy nietolerancja laktozy. Restauracja przygotowała bogatą ofertę win ekologicznych i piw regionalnych. W planach marki jest stworzenie ogólnopolskiej sieci lokali. Zielona czynna jest codziennie od godz. 11 do 23.
Restaurację w hotelu Stare Kino przy Piotrkowskiej 120 prowadzi francuski szef kuchni Antoine Lopez. Serwuje potrawy z różnych zakątków. Można tu zjeść potrawy m.in. kuchni japońskiej, francuskiej, belgijskiej, włoskiej, ale także łódzkiej kuchni regionalnej.
Restaurację Lavash większość łodzian kojarzy z podwórkiem przy ul. Piotrkowskiej 69. Od niedawna prawdziwych dań kuchni ormiańskiej i gruzińskiej można spróbować także z dala od zgiełku centrum miasta na Bałutach przy ul. Limanowskiego 126.
W karcie oprócz kaukaskich smaków znalazły się również dania kuchni polskiej.
Restauracja Lawasz otwarta jest od poniedziałku do czwartku w godz. 11-22. W piątki i soboty od godz. 11 do 23, a w niedziele od godz. 11 do 21.
Restauracja sieci Vapiano (powstała w Hamburgu w 2002 roku) działa w Sukcesji. Nie ma tutaj obsługi kelnerskiej, bogato zastawionych stołów ani wielostronicowego menu. Jest za to otwarta kuchnia ze stanowiskami do wydawania posiłków. Do dyspozycji gości jest sala jadalna o powierzchni blisko 400 m kw. ze stołami i 140 miejscami siedzącymi.
W Vapiano każdy rodzaj potraw zamawiany jest przy oddzielnych stanowiskach otwartej kuchni. Goście mają bezpośredni kontakt z kucharzami i mogą obserwować cały proces przyrządzania dania. W łódzkiej restauracji dostępne będą cztery stacje serwujące makarony, dwie stacje sałatek oraz jedna stacja z włoską pizzą wyrabianą na cienkim cieście w jednym rozmiarze - 28 cm. W oddzielnym barze serwowane będą napoje oraz desery.
Restauracja działa w podwórku przy ul. Piotrkowskiej 89. Założyli ją Kuba i Oliwier, absolwenci łódzkiego gastronomika. Poznali się we Francji, gdzie przez kilka lat pracowali razem w restauracji w Nancy. Oprócz codziennych obowiązków w kuchni kontynuowali naukę w szkole kucharskiej, a po drodze zaliczyli staż w Londynie. Kilkuletnia praktyka w kuchni pozwoliła młodym kucharzom myśleć o założeniu własnej restauracji. Pomógł im Ariel, przyjaciel Kuby mieszkający w Łodzi.
Menu Czterech Ścian jest krótkie i przejrzyste. Do wyboru są po cztery propozycje przystawek i dań głównych oraz dwa desery.
Cztery Ściany otwarte są od wtorku do czwartku w godz. 12-22. W piątki i soboty o godzinę dłużej, a w niedzielę od godz. 12 do 20. W poniedziałki restauracja jest zamknięta.
Restauracja Farina Bianco mieści się w ścisłym centrum Łodzi. Sąsiaduje z urzędem marszałkowskim, Biedronką i trasą W-Z. Fani włoskich smaków nie będą zawiedzeni. W obszernym menu jest w czym wybierać. Na przystawkę można zamówić m.in. carpaccio z łososia, panierowane kalmary lub bruschette z pieczarkami. Na danie główne polecane są potrawy z mięsa, ryby lub makarony. Te ostatnie przyrządzane są codziennie na miejscu. Są też pizze i desery.
Farina Bianco otwarta jest od poniedziałku do czwartku w godz. 8.30-22. W piątki od 8.30 do 23, w soboty od 10 do 23, a w niedziele od 10 do 22.
Doki powstał w centralnym punkcie podwórka przy Piotrkowskiej 138. Dwupiętrowa konstrukcja powstała z czterech morskich kontenerów. Na górną część można wejść po kręconych schodach zamontowanych w przeszklonej klatce lub prostymi schodami od strony podwórka.
Sercem Doków jest otwarta kuchnia na piętrze ozdobiona białymi kafelkami. Każdy może usiąść przy ladzie i podziwiać kucharzy w akcji. W menu Doków dominują dania z owoców morza, ryb i wołowiny inspirowane kuchnią amerykańską i izraelską.
Restauracja powstała na parterze budynku przy ul. Pabianickiej 132. Wnętrze restauracji wypełniają muzyczne akcenty: klucz wiolinowy z pięciolinią oraz kolekcje instrumentów zawieszone na ścianach. Szefem kuchni Filharmonii Smaku jest Kamil Skrok, absolwent łódzkiej szkoły gastronomicznej. W karcie do wyboru jest 16 sezonowych potraw.
Filharmonia Smaku otwarta jest od wtorku do piątku w godz. 12.30-21. W soboty od godz. 12.30 do 22, a w niedziele od godz. 11 do 20.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze