Rynek Manufaktury
Do świętowania walentynek przy pysznym jedzeniu i wyjątkowych trunkach zachęca restauracja Bawełna.
W środę (14 lutego) na pary czekać będzie okazjonalne menu. Walentynkowa uczta rozpocznie się od podania aperitifów. Do wyboru: bezalkoholowy 'Cytrynowy sad' przyrządzany na bazie herbaty jaśminowej, syropu z trawy cytrynowej i werbeny cytrynowej lub procentowy 'American Beauty' - koktajl na bazie ginu i tonicu różanego.
Co znajdzie się w menu? Na start ser camembert w cieście filo z gruszką, miodem, orzechami laskowymi oraz dressingiem malinowym. Będą też krewetki w sosie z mango, z dodatkiem imbiru, limonki i chilli oraz czerwone tagliatelle ze świeżymi liśćmi szpinaku, serem gorgonzola, pomidorkami cherry lub polędwica wołowa z ziołową salsą serwowana z gniecionymi ziemniakami, z dodatkiem buraka i świeżego szpinaku. Romantyczny wieczór w Bawełnie ukoronują słodkie desery, m.in. fiołkowy puch z musem malinowo-truskawkowym, podawany z bitą śmietaną i owocem granatu. Będzie można skusić się także na lody semifreddo w wersji wiśniowej z rozmarynem oraz śmietankowej z płatkami migdałów w karmelu z sosem czekoladowym.
Cena menu dla par to 180 zł. Obowiązują rezerwacje.
Restauracja Przerwa (ul. Wólczańska 128/134) 14 lutego organizuje Amore per l'Italia, czyli włoskie walentynki. Wszystko za sprawą Matteo Brunetti, finalisty VI edycji programu MasterChef, który na tę okazję przygotował specjalne menu. Co się w nim znalazło? Na przystawkę zaserwowana będzie rolada z boczku z serem ricotta, zielonym jabłkiem i orzechami włoskimi. Na pierwsze danie - zupa z pasternaku z orzechami laskowymi i serem gorgonzola. Daniem głównym będzie udko z kaczki confit z sosem z owocami granatu i pianką z soku z marchwi. Włoską ucztę zakończy deser - panna cotta z matchą i solonym karmelem, serwowana z chipsem z czekolady i różowym pieprzem. Cena kolacji za jedną osobę to 120 zł. Obowiązują rezerwacje.
ul. Piotrkowska 144
Na kolację dla zakochanych zaprasza także restauracja Affogato. Romantyczny wieczór w odnowionych wnętrzach narożnej kamienicy przy ul. Piotrkowskiej i Roosvelta zapowiada się smakowicie. Szef kuchni Maciej Rosiński przygotował z okazji walentynek specjalny zestaw dań.
Na przystawkę zaserwowany zostanie tatar z łososia z piklowaną dynią w occie Chardonnay, majonezem, kaparami, ogórkiem i żelem z mango oraz terrina z polików wołowych z pieczonym wędzonym burakiem, selerem i czarna truflą. Na danie główne podany będzie pstrąg z Zielenicy na puree z groszku z emulsją cytrynową, krokietem z raków i sosem maślanym oraz schab cielęcy z fioletowymi ziemniakami, pierożkiem grzybowym, karmelizowaną marchewką i borówką leśną.
Co na deser? Dacquoise kawowy z lodami waniliowymi, karmelem, jogurtem i emulsją z czerwonych owoców oraz tarta czekoladowa z orzechami pekan, sorbetem yuzu i sosem z białej czekolady.
Cena za zestaw dla dwóch osób to 240 zł. Obowiązują rezerwacje.
pl. Wolności 7/8
Kulinarny zestaw dla zakochanych szykuje restauracja Cynamon. Niedawno otwarty lokal specjalizuje się w owocach morza. Nie zabraknie ich także w walentynkowym menu.
Pary w środowy wieczór będą miały okazję spróbować m.in. zapiekanych ostryg, krewetek, przegrzebków, kawałków ośmiornicy, muli oraz ryb: miecznika i żabnicy. Daniom towarzyszyć będzie sos z mango i chilli, sos cytrynowy oraz sałatki i pieczywo. Walentynkowy toast wzniesiony będzie kieliszkami proseco z truskawkami, a ucztę zakończy czekoladowy deser.
Cena za zestaw dla dwojga to 199 zł. Trzeba wcześniej zarezerwować stolik.
rynek Manufaktury
Romantycznie zapowiada się środowy wieczór w restauracji Polka, gdzie zakochani zjedzą m.in. pate z gęsi, zupę cebulową z serem Rubin, polędwicę z dorsza z ratatouille lub wołową z karmelizowanymi warzywami i tort czekoladowy. Ceny za zestawy dań z kieliszkiem wina w Polce to 120 lub 150 zł za osobę. Obowiązują rezerwacje.
rynek Manufaktury
Walentynki można świętować również w Bierhalle na rynku Manufaktury. Tu zakochani zjedzą m.in. carpaccio z buraka ze świeżą rukolą, pappardelle z owocami morza i ciasto czekoladowe z truskawkową pianką. Cena - 180 zł za parę. Do kolacji będzie można zamówić napoje z 10-procentową zniżką. Obowiązują rezerwacje.
Księży Młyn 16
Dzień zakochanych można spędzić także w restauracji Fatamorgana. Skryty w zabytkowym budynku Księżego Młyna lokal zaprasza pary do spróbowania okazjonalnego menu.
Walentynkową ucztę rozpocznie carpaccio z sandacza z czarnymi oliwkami oraz suflet serowy z żurawiną i rozmarynem. Na danie główne podane będzie rago?t z królika z tagliatelle. Menu zamknie deser - sfera czekoladowa z dodatkiem migdałowej kruszonki, ananasów i lodów kokosowych.
Cena za walentynkowe menu to 120 zł od osoby lub 160 zł za zestaw dań z dobranymi do nich winami. Obowiązują rezerwacje stolików.
ul. Tymienieckiego 20
Rezerwować stoliki na dzień św. Walentego można także w restauracji Na Językach. W specjalnie przygotowanym na tę okazję menu goście odnajdą autorskie dania niespotykane wcześniej w karcie.
Na przystawkę podana zostanie sałatka z łososiem w trawie cytrynowej, z truskawką, szparagami, sosem waniliowym i grzanką. Daniem głównym dla zakochanych będzie kurczak sous vide faszerowany serem Lazur, podany z purée z oliwą z kopru i sosem z pieczonej papryki. Wisienką na walentynkowym torcie będzie deser - ciastko z musem z białej czekolady z wiśnią, krem br?lée i czarna beza, podawane z lampką wina musującego.
Cena zestawu to 70 zł za osobę.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze