Affogato to połączenie restauracji, której menu inspirowane jest smakami z czterech stron świata, oraz kawiarni, w której odnajdziemy niepowtarzalny smak kawy i wyjątkowe desery.
Danie konkursowe: Udko kurczaka faszerowane mozzarellą i suszonymi pomidorami, na ryżu basmati, z pesto pietruszkowym i świeżymi truskawkami
W Ato Sushi dbają o to, by dania cieszyły oczy, zachwycały sposobem podania i były wykwintne w smaku. W restauracji szacunek dla japońskiej tradycji łączy się z otwartością na nowe smaki.
Danie konkursowe: Kurza nóżka pieczona po koreańsku zawinięta w tamago, podawana z salsą mandarynkową
Bierhalle to oryginalny koncept inspirowany doświadczeniami browarników ? restauratorów z Polski i Bawarii. Piwosze mogą obserwować tutaj cały proces warzenia piwa dzięki unikatowej szklanej warzelni. Danie konkursowe: Diabelskie pałeczki na bukiecie sałat
Restauracje Browar De Brasil to egzotyczna podróż kulinarna do Brazylii. Ta kuchnia słynie z jakości oraz obfitości podawanych posiłków Danie konkursowe: Faszerowane udko z kurczaka na słodko w sosie żurawinowym
Restauracja Rodzinna ?Cammino" przyciąga polską kuchnią, wyjątkową atmosferą oraz kameralnym i przytulnym wnętrzem utrzymanym w stylu retro. Wizyta w Cammino to oderwanie się od rzeczywistości i podróż w czasie do wspaniałej, pełnej uroku minionej epoki. Danie konkursowe: Wspomnienie z Lazurowego Wybrzeża
Przyjazny i przytulny lokal z regałami pełnymi szlachetnych win, doskonały nie tylko na spotkanie towarzyskie czy biznesowe, ale i miły, relaksujący wieczór przy kieliszku dobrego trunku. Laureat konkursu ?Wspaniałe wnętrze 2010". Danie konkursowe: Pieczona nóżka z kurczaka nadziewana borowikiem i orzechem włoskim, podana z karmelizowanym jabłkiem i sosem jeżynowym
Klub Spadkobierców to miejsce, które przenosi wszystkich gości do wspaniałych czasów XIX-wiecznej przemysłowej Łodzi. Można tam iść na romantyczną kolację, spotkanie ze znajomymi przy smoothjazzowej muzyce lub rodzinne obiady. Danie konkursowe: Perliczka z gruszką szafranową na sosie żurawinowym
Połączenie stylu XIX-wiecznej Łodzi z modernizmem powoduje, że wnętrze to jest uważane za jedno z bardziej oryginalnych w mieście. Klub Zieliński i Syn, jako jedna z nielicznych restauracji w Polsce, należy do organizacji Slow Food propagującej zdrowe żywienie i ?ochronę praw do smaku".
Danie konkursowe: Polędwiczki z kurcząt w sosie winogronowo-ostrym z makaronem pokrzywowym
La Strada to restauracja powstała z pasji do prostej i aromatycznej kuchni włoskiej. Makarony wyrabiane są na miejscu z mąki z twardej pszenicy, podobnie pizza, której ciasto powstaje według oryginalnej włoskiej receptury. Niezastąpionym dodatkiem jest sporządzony ze świeżych pomidorów sos.
Danie konkursowe: Coscia di pollo con funghi porcini, czyli udko z kurczaka w sosie winno-śmietankowym z prawdziwkami i suszonymi pomidorami
Klimatyczna restauracja w części starej fabryki Ramischa. W karcie polska kuchnia i potrawy z różnych zakątków świata. Lili to laureat zwycięzca konkursu na najlepszą restaurację podczas VII edycji Festiwalu Dobrego Smaku.
Danie konkursowe: Kurczę szynką otulone na melonowej polanie, z nutką pikanterii
Pasja właściciela pomogła stworzyć oryginalne miejsce. Lokal oferuje tradycyjne potrawy europejskie. Wystrój stylizowany jest na bar narciarski, na ścianach wiszą oryginalne narty zjazdowe oraz mapy tras zjazdowych.
Danie konkursowe: Syty łotrzyk
Restauracja powstała z połączenia pasji właścicieli do pięknych wnętrz i dobrej kuchni. Klasyczna elegancja w połączeniu z elementami miejskiej nowoczesności tworzy klimat sprzyjający spotkaniom w większym gronie, choć nie brakuje miejsc na kameralne wizyty we dwoje.
Danie konkursowe: Roladki z udka kurczaka faszerowane szpinakiem, pastą truflową i pomidorkiem secchi, podane z sosem szafranowo-krewetkowym
Niestandardowa karta zaskakuje kombinacjami smaków. Duży wybór kuchni fusion, będącej autorską wariacją szefa kuchni.
Danie konkursowe: Roladka z nóżki kurczaka otulona musem drobiowo-podgrzybkowym, podana na marmoladzie z cykorii i piance czosnkowej w asyście sakiewki z ciasta filio z serem roquefort
Tawerna Pepe Verde jest efektem zamiłowania właściciela do żeglarstwa i do dobrej kuchni. Załoga stara się, aby goście czuli się w restauracji jak na pokładzie prawdziwego jachtu.
Danie konkursowa: Tajska kura
W The Mexican czeka was prawdziwa meksykańska uczta, a piękne seniority skuszą na niejedno ostre danie. Orzeźwiające margarity ugaszą pragnienie, a muzyka latynoamerykańska wprawi w doskonały nastrój.
Danie konkursowe: Skrzydełka po meksykańsku w sezamie z pilawem z ryżu
Skręcając z ulicy Piotrkowskiej w podwórze, trafimy do oryginalnego bistro. Robiąc sobie przerwę w pracy, można tam wpaść na lekki, zdrowy i przede wszystkim niebanalny lunch.
Danie konkursowe: Pieczony kurczak z rozmarynem i cytrynami
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze