Przed tygodniem na rogu ul. Więckowskiego i Piotrkowskiej, w miejsce dawnej Krańcoofki, otworzyła się nowa klubokawiarnia o nazwie P29. Już pierwszego wieczoru na dwóch scenach grali DJ-e, a klienci mogli spróbować butelkowanych koktajli, które są specjalnością lokalu. Właściciele zapewniają, że będzie to miejsce otwarte na różne inicjatywy,pełne muzyki i ciekawych wydarzeń.
Ten lokal jest przeznaczony dla miłośników egzotycznych potraw. Kuchni afrykańskiej można spróbować w restauracji Los Nomades przy Piotrkowskiej 60. Prowadzi ją Rene Tsikampoungui, który wcześniej zajmował się Meg Mu na Off Piotrkowskiej. Szef kuchni pochodzi z Republiki Konga i to właśnie potrawy jego rodzimej kuchni królują w karcie dań. W Los Nomades zjeść można przystawki o niecodziennych nazwach: kasava (liście z bulwy manioku duszone i smażone w sosie orzechowym z rybą wędzoną), fataya (mięso mielone wieprzowe, smażone i duszone w mleku kokosowym w cieście), zupę palmową mwamba ngazi oraz dania główne i desery. Pozycje w menu zmieniają się każdego dnia, a restauracja jest otwarta codziennie od godz. 14.00.
W czerwcu stacjonarne lokale otworzyli właściciele dwóch znanych marek food truckowych: Papuvege i Moka Vege. Fafalafa by Papuvege znajduje się przy ul. Struga 5, w miejscu oferującym wcześniej frytki belgijskie. Głównym punktem menu są kotlety z cieciorki ze świeżymi warzywami. W Moka Vege (ul. Próchnika 10) zjeść można natomiast dania kuchni meksykańskiej, a także wegańskie i wypić świeżą kawę. W menu znalazły się wegańskie burgery, tortille i quesadille. Kotlety do burgerów przyrządzane są z soi lub z tofu marynowanego w miso. Na deser można zamówić kawałek sernika mango, przyrządzanego na spodzie z kaszy jaglanej, z dodatkiem czarnego sezamu lub firmowe ciasto Moka.
Tuż obok Fafalafa, pod tym samym adresem, znajdą coś dla siebie także mięsożercy. Tydzień temu otwarto tam nowy lokal serwujący dania kuchni tunezyjskiej. W menu króluje shawarma mięsna w różnych postaciach: w tortilli, picie, chlebie tureckim durum, firmowej bułce. Yalla Yalla różni się od innych lokali z kebabem m.in. wystrojem wnętrz oraz sposobem przygotowywania dań. Właściciel zapewnia, że mięso skrajane jest z porcji przyprawianej i marynowanej przez pracownika na miejscu, podobnie jest z wytwarzaniem past i falafli. Lokal mieści się na ul. Struga 5 i otwarty jest od 10.00, w weekendy czynny do godz. 3.00.
Przy ul. Piotrkowskiej 89 otworzył się pierwszy lokal marki Lepione & Pieczone. Restauracja ma być dostosowana do oczekiwań młodszej grupy klientów, którzy chcieliby zjeść coś bardziej tradycyjnego, ale w nieco nowocześniejszym klimacie. Szefowie spółki obiecują szybką i sprawną obsługę oraz wysoką jakość składników użytych do przygotowania dań. Klient może dodatkowo obserwować pracę kucharza, ponieważ centralną część lokalu stanowi otwarta kuchnia. Pierogi serwowane są z pieca lub z wody, a lokal zapewnia szeroki wybór smaków. W menu znajdują się także podpłomyki, sałatki, zupy i desery.
Podążając za ostatnim trendem na tradycyjnie i rzemieślniczo przygotowywane jedzenie, łodzianie rozsmakowali się w lodach lokalnej firmy Galante, która otwiera już swój drugi lokal przy ul. Piotrkowskiej. Lody produkowane są samodzielnie, z użyciem naturalnych składników: świeżej śmietany i mleka oraz sezonowych owoców. Właściciele deklarują, że proces wytwarzania lodów jest przez nich kontrolowany od początku do końca i nie korzystają z gotowych proszków, wzmacniaczy smaku czy barwników. Chcąc podkreślić łódzki rodowód firmy, użyto typowo lokalnego terminu oznaczającego słowo "duże", "spore". Ma to również posiadać odzwierciedlenie w wielkości porcji. Lodziarnia znajduje się przy ul. Piotrkowskiej 85 oraz na placu Wolności 7/8 - pomiędzy restauracją Cynamon a Pop'n'art.
"Krewetkę" znaleźć można pod adresem Piotrkowska 82.W nowo otwartym lokalu łodzianie znajdą dania z regionu śródziemnomorskiego. Można tam spróbować ciekawego menu bazującego całkowicie na frutti di mare, a w szczególności krewetkach. W ofercie lokalu znajdują się też frytki belgijskie oraz napoje, ale w planach jest rozbudowanie menu o kolejne dania rybne.
W lipcu i sierpniu otwarcie zapowiadają kolejne lokale. Są to między innymi: Ministerstwo Wódki i Śledzia (ul. Piotrkowska 84), Koku Sushi (ul. Piotrkowska 123), Shrimp House (ul. Piotrkowska 15) oraz Gruzińskie Bistro (ul. Piotrkowska 10).
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze