Restauracje w Łodzi pełne są kontrastów. Tak jak całe miasto. Prostota miesza się z wyrafinowaniem. A wszystko podlane jest wielokulturowymi wpływami.
"Łódzka kuchnia regionalna" jest kontynuacją wydanej dwa lata temu książki "Łódzka kuchnia czterech kultur". Tym razem autorki zabierają czytelnika w podróż po historycznych smakach nie tylko samego miasta, ale całego województwa.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.