Dzisiaj zabiorę Was w podróż po najlepszych łódzkich piekarniach. Trzeba wstać wcześnie i odstać swoje w kolejce. Ale smak zrekompensuje wszystko. I uzależni, to gwarantuję.
Rogal na Radogoszczu od początku lat 80. wypieka pieczywo dla całej Łodzi. Z końcem roku piekarnia przestanie istnieć. Powód? Nowa umowa na dostawę gazu z ceną dziesięciokrotnie wyższą od obecnej.
Choć chleb rozchodzi się na pniu, właścicielka piekarni nie może spać spokojnie. - Nie jestem z tych, co narzekają, ale naprawdę jest ciężko - mówi Grażyna Pawłowska.
- Wiedzieliśmy, że trzeba podnosić ceny, ale za tą inflacją przestaliśmy już nadążać - mówią właściciele zamkniętej z powodu kryzysu rodzinnej piekarni Wroński. Działali nieprzerwanie od 1978 roku.
W Głownie przy ul. Ostrołęckiej zapalił się budynek piekarni i cukierni. Konieczna była ewakuacja przebywających w środku osób.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)